Agave kaktüsü ve Agave şurup nedir?nasıl kullanılır

[lila]

Naturel Organik Agave Şurubu Şeker Alternatifi 660 gr,Agave Şurup

ORGANİK AGAVE ŞURUBU


"Organik olarak yetiştirilen Agave bitkisinden elde edilen sertifikalı organik Agave şurubudur. Bu ürün Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmeliğe uygun olarak üretilmiş ve TR-OT-010 yetki numaralı CERES GmbH tarafından kontrol edilerek sertifikalandırılmıştır.

Meksika malıdır.


İçerik: %100 Organik Agave Nektarı


Kullanım Şekli: Sıcak ve soğuk içeceklerde (çay, kahve, meyve-sebze suları), tatlı, kek, pasta vb. yiyeceklerin yapımında doğal tat verici olarak kullanılır. 1 ölçek şeker yerine ¾ ölçek Agave şurubu kullanılması önerilir.


Işıksız ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.
Hiçbir kimyasal ve tatlandırıcı içermez. Agave Bitkisinin doğal öz suyundan elde edilmiştir.


Agave şurubu nedir?
Agave şurubu doğal bir tatlandırıcıdır. Yüzde 100 doğal ve organik bir üründür. Agave şurubunun bitkisi olan Agave kaktüsünün anavatanı Kuzey ve Güney Amerika’dır. Şurup kaktüsün içindeki sıvıdır. Agave şurubunun metabolize edilmesi daha kolaydır. Beyaz şekerden daha tatlı olduğu için daha az kullanım da sağlanmaktadır. En önemli özellikleri tatlandırırken kan şekerini rafine şeker gibi süratle değil yavaşça yükseltmesi ve böylece pankreasın kan şekerini çok daha az insülin salgılayarak kolayca kontrol etmesine imkan vermesidir.

Agave kaktüsünü tanıyalım
50 kadar türü vardır. Toprağa yakın rozet oluşturan yaprakları, türüne göre yeşil, yeşil-mavi, veya alacalı renklerdedir. Yaprak kenarları testere biçiminde dişli, kimi zamanda yaprak kenarları ve ucu dikenlidir. Yaprak rozetinin ortasından uzayan çiçek sapı bazı türlerde metrelerce uzayabilir. Yeşil yaprakları donuk yeşil veya koyu yeşil renkli ve yaprak kenarları beyaz çizgilidir. Ayrıca, Mavi olan cinsi, yani agave azul, Meksika’nın milli içkisi Tekila’nın hammaddesidir. Meksika’nın Agave kırları UNESCO tarafından Dünya Mirası olarak ilan edilerek koruma altına alınmıştır.



Agave’yi nerelerde kullanabilirsiniz?
Agave şurubu, marmelat, reçel, tatlı, kek, yoğurt, dondurma gibi ürünlerde tatlandırıcı hammadde olarak kullanılabilir. Şeker ve bal gibi ürünlerin alternatifidir.